@ผัดฉ่าลูกชิ้นปลา
.
.
ลูกชิ้นเราทำเองไม่ใส่แป้งและผงฟู
.
สูตรลูกชิ้นปลานะคับ
.เนื้อปลาขูด1ถ้วยใหญ่..
.ไข่ขาว2ฟองตีให้เข้ากันน้ำตาลทราย1ช้อนชา..
.เกลิอ1/4ช้อนชา
.พริกไทยป่น..
.
.แล้วเอามาปั่นให้เป็นเนื่อเดียวกันกัน ใส่น้ำแข็งลงไปปั่นด้วย ปั่นจนเนื้อปลาเหนียวแล้วเอาไปแช่ช่องฟิตครึ่งชั่วโมงแล้วเอามาปั่นต่อคับ..
.ต้มน้ำพอสุกไม่เดือดแล้วหยดเนื้อปลาลงไปลูกชิ้นจะลอยขึ้นแล้วตักชึ้นคับ….อาหารเป็นยา
.
พูดคุย ปรึกษา สอบถาม ผู้เชี่ยวชาญ คุณดรณ์
line โอเอ:  @arokagel
tel : 084-221-7159
แอดไลน์อัตโนมัติคลิกได้เลย
https://lin.ee/7pEQSrZ
http://line.me/ti/p/@arokagel
สั่งซื้อออนไลน์
https://shop.line.me/@arokagel
.
ขอขอบคุณ อาหารโรคไต by อ.เปิ้ล