วิตามิน บี7 (B7) (ไบโอติน)

วิตามินบี 7 หรือไบโอติน (Biotin) จัดอยู่ในสารประกอบเดียวกับวิตามินบี มีอีกชื่อว่า วิตามินบีดับเบิลยู (Vitamin BW) หรือวิตามินเอช (Vitamin H) ซึ่งมาจากภาษาเยอรมันว่า Haar และ Haut แปลว่าผมและผิวหนัง เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำซึ่งมีซัลเฟอร์เป็นส่วนประกอบ และจัดอยู่ในกลุ่มวิตามินบีรวม มีหน่วยวัดเป็นไมโครกรัม (มคก. หรือ mcg.)

อาหารที่มีวิตามินบี 7 (ไบโอติน)

  • ไขแดง
  • ถั่วเหลือง ถั่วลิสง
  • ธัญพืชไม่ขัดสี
  • ข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี
  • กะหล่ำดอก
  • เครื่องในสัตว์
  • ตับ
  • สัตว์ปีก
  • เนย
  • บริเวอร์ยีสต์

ประโยชน์ของ ไบโอติน

vitamin b7 biotin ไบโอติน

  • จำเป็นต่อกระบวนการเผาผลาญไขมันโปรตีน คาร์โบไฮเครต เพื่อนำไปใช้เป็นพลังงาน
  • ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
  • ช่วยรักษาสุขภาพของผิวหนัง ช่วยบรรเทาอาการผื่นผิวหนังอักเสบ ผดผื่นคันต่าง ๆ
  • ช่วยรักษาสุขภาพ ระบบประสาท และไขกระดูก
  • ช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศในช่วงวัยรุ่น
  • มีส่วนในการผลิตกรดอะมิโน ที่จำเป็นตอการเจริญเติบโต
  • ช่วยการผลิตกรดไขมันเพื่อสุขภาพผิว เส้นผม ป้องกันผมหงอกก่อนวัย ไบโอติน จึงช่วยป้องกันผมหงอกได้ดี ช่วยป้องกันและรักษาโรคเกี่ยวกับเส้นผมและหนังศีรษะล้าน
  • ช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อ
  • ช่วยป้องกันและบำรุงรักษาเล็บที่แห้งเปราะ

ร่างกายต้องการไบโอตินวันละ 30-100 ไมโครกรัม หากรับประทานอาหารเป็นปกติจะไม่ขาด ไบโอติน เพราะแบคทีเรียในลำไส้สามารถสร้างได้ จึงไม่จำเป็นต้องรับประทานไบโอตินเสริม เว้นแต่รับประทานไข่ขาวดิบ เพราะไข่ขาวดิบมีสารอะวิดิน (Avidin) จับไบโอติน ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ ผู้สูงอายุ และนักกีฬาพบไบโอตินต่ำกว่าคนปกติ ไม่มีรายงานพิษหากได้รับไบโอตินมาก เนื่องจากเป็นวิตามินประเภทที่ละลายในน้ำ ส่วนที่ได้รับเกินจึงขับออกทางปัสสาวะได้

การขาดไบโอติน

  • ทำให้ผิวหนังแห้ง ผิวหนังแตก
  • สะเก็ดรอบจมูก
  • ผมร่วง ผมเปราะ
  • เบื่ออาหาร คลื่นไส้
  • ซึมเศร้า
  • ปวดกล้ามเนื้อ ล้า อ่อนเพลีย
  • ตับโต
  • หัวใจเต้นผิดปกติ
  • ประสาทผิดปกติ

แหล่งข้อมูล – คู่มืออาหารเสริมฉบับสมบูรณ์


เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตูรวม 24 ชนิดในซองเดียวด้วย AGEL MIN

มิน MIN วิตามินแร่ธาตุเพียงพอต่อหนึ่งวัน RDI

%d bloggers like this: